Baguette filet de porc et confit d'oignons

Voilà un très bon sandwich à préparer lorsqu'on a des restes de porc de la veille. Nous avons acheté un bon petit pot de confit d'oignons à l'épicerie pour accompagner notre filet de porc et c'était un délice!

*Pain baguette
*Morceaux de filet de porc, tranchés minces (J'avais préparer la recette de filet de porc à l'asiatique de Josée Di Stasio, et j'ai rajouté la marinade restante sur mon porc)
*Confit d'oignons
*Mayonnaise (au goût)
*Moutarde de dijon
*Cornichons
*Tranches de fromage cheddar